24. 05. 16. - 콩이랑 농원 (메주만들기 체험)
페이지 정보
작성자해바라기사회적협동조합 댓글 0건 조회 34회 작성일 24-06-18 11:05본문
콩으로 만드는 된장, 고추장, 간장도 살펴보고 100년된 씨간장의 원리도 배워보았습니다.
체험장으로 이동하여 가마솥에 8시간 삶은 구수한 콩을 맛본 뒤 직접 절구로 찧어보고 손으로 메주모양을 잡아 볏짚으로 엮어 메주를 만들어 보았습니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
소재지 : 경남 창원시 성산구 중앙대로95, 기산파라다이스빌딩 311, 312호 / 상담전화 : 055-261-9498
ⓒ해바라기 사회적 협동조합